2014年5月20日晚7点，历史系教授廖君湘老师和学工办成伟明老师在十教426会议室举行学术讲座。这是湖南科技大学第十届研究生“唯实·创新”论坛人文学科分坛的第四场讲座。人文学院全体研究生和部分本科生踊跃参加了该讲座。

     廖老师的讲座题目为：“味蕾上的思考：由《舌尖上的中国》引出的话题”。他由中央电视台近期推出的纪录片《舌尖上的中国》导入，给同学们讲解了饮食文化的有关知识。廖老师把饮食文化和历史问题、地域文化、民族文化等文化人类学和民俗学的知识广泛联系起来。在分析饮食文化的饮食特色、食物保存、烹调技术等方面时，他引导大家拓宽思路，把自然环境、社会文化和民族气质等因素综合起来，多方面、立体化看待饮食文化。

     紧接着，成伟明老师做了题为：“文化学专题研究”的讲座。成老师以一个八卦卦象引入，探讨了文化与文明的区别。之后，他重点为同学们讲解了文化的概念和有关知识，其中包括文化的交流、文化的地域性、文化的民族性、文化的价值和本质等。此外，成老师还特别说明了文化在人与人、人与自然、物质活动和精神活动三大关系中的分离与整合作用。

     整个讲座内容丰富，讲解幽默，引人入胜。在热烈的掌声中，第十届研究生“唯实·创新”论坛人文学科分坛正式闭幕。

                                                                                                                      人文学院研究生分会

                                                                                                                      2014年5月22日